لتخزين القطايف بشكل صحيح وللحفاظ عليها طازجة لفترة أطول
يمكن اتباع الخطوات التالية...
طريقة تخزين القطايف:
بمجرد تحضير القطايف وتبريدها يجب وضعها في وعاء محكم الإغلاق
ووضعها في الثلاجة...
يمكن تخزين القطايف في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام...
يمكن تسخين القطايف في الميكروويف أو الفرن عند الحاجة....
إذا كنت ترغب في تخزين القطايف لفترة أطول يمكن تجميدها بشكل
منفصل أو معبأة بشكل جيد...
إليك كيفية تجميد القطايف بشكل صحيح:
اتركي القطايف لتبرد تمامًا عند درجة حرارة الغرفة...
ضعي كل قطعة من القطايف في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق أو
حاوية مناسبة للتجميد...
تأكدي من إزالة الهواء بشكل كامل من الكيس أو الحاوية قبل إغلاقه...
قومي بوضع تاريخ التجميد على الكيس أو الحاوية لتتبع تاريخ الصلاحية...
ضعي القطايف في الفريزر، ويمكن تخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى
ثلاث أشهر...
عندما ترغب في تناول القطايف المجمدة يمكن إعادة تسخينها بسهولة...
إليك الخطوات:
قومي بإخراج القطايف من الفريزر واتركيها تذوب في الثلاجة لفترة
قصيرة...
سخني القطايف في الفرن المسخن مسبقًا عند درجة حرارة معتدلة لمدة 15
دقيقة حتى تصبح ساخنة بشكل متساوٍ....
يمكنك أيضًا إعادة تسخين القطايف في الميكروويف ...